kokkikoulu espa

Olemme suunnitelleet Kokkikoulu Espan erilaisten menujen ulkoasuja.

Vieraile sivulla:

www.kokkikouluespa.fi

Kokkikoulu Espan konsepti perustuu teemoitettuihin ruoanlaittokursseihin

sekä korkealaatuiseen ravintolaelämykseen, jossa asiakkaat itse valmistavat ruoan keittiömestareiden opastuksella.

Suomalaiset korkealaatuiset raaka-aineet ja intohimo ruokaan inspiroivat meitä kehittämään suomalaista ruokakulttuuria. Kokkikoulun menuissa nähdään entistä enemmän suomalaisten pientuottajien tuotteita sekä harvinaisempia ja ylellisiäkin raaka-aineita. Myös digitalisaatiota hyödynnetään reseptien ja ohjeiden jakamisessa asiakkaille.

”Näen tässä mahdollisuuden nostaa suomalaista ruokakulttuuria uudelle tasolle. Tähän liittyy myös paljon muuta ruoan lisäksi. Keittiössä pelattavan joukkuepelin on oltava saumatonta ja asenne inspiroivaa, jotta voi menestyä. Erilaiset ruokakulttuurin etiketit ja pelisäännöt ovat isossa roolissa Kokkikoulun tulevaisuudessa”

kertoo ravintoloitsija Kristian Vuojärvi.